https://repositorio.upea.bo/jspui/jspui/handle/123456789/1695 ING. AGRONOMICA 2026-04-12T15:58:19Z https://repositorio.upea.bo/jspui/jspui/handle/123456789/1817 Título : ESTUDIO DE PRE INVERSIÓN PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE EMBUTIDOS EN LA ZONA MERCEDARIO DE LA CIUDAD DE EL ALTO. Autor : TIÑINI HUANCA, GONZALO Resumen : El presente estudio de pre inversión analiza la viabilidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de embutidos en base a carne de llama en la zona Mercedario de la ciudad de El Alto, Bolivia. La carne de llama, como alternativa a la carne de vaca, presenta ventajas nutricionales y un menor impacto ambiental, posicionándola como una opción de consumo atractiva en el mercado boliviano. El estudio abarca el análisis del mercado, la competencia, la demanda potencial y las estrategias de marketing para la comercialización de los embutidos de carne de llama. Se identifica un mercado potencial significativo en El Alto, impulsado por el creciente interés en productos saludables y sostenibles. La competencia en este segmento es limitada, lo que representa una oportunidad para el proyecto. El estudio técnico detalla los procesos de producción, la capacidad productiva estimada, los requerimientos de infraestructura y equipamiento, y las normas de calidad a cumplir. Se propone un modelo de producción eficiente y sostenible que aprovecha las características de la carne de llama. El análisis financiero evalúa la inversión inicial, los costos de operación, los ingresos proyectados y la rentabilidad del proyecto. Se estima una tasa interna de retorno (TIR) atractiva y un período de recuperación de la inversión razonable. El estudio de impacto ambiental y social analiza los potenciales impactos del proyecto en el medio ambiente y en la comunidad local. Se identifican medidas de mitigación para minimizar los impactos negativos y maximizar los beneficios sociales. 2025-09-01T00:00:00Z https://repositorio.upea.bo/jspui/jspui/handle/123456789/1799 Título : DISEÑO DE OBRAS CIVILES PARA EL CONTROL HIDRÁULICO DE LA CUENCA PARANI MUNICIPIO DE SAPAHAQUI Autor : MAMANI QUISPE, LIDIA LIZETH Resumen : El presente Proyecto de Grado, se llevó a cabo en la campaña agrícola 2022-2023, en comunidades de la cuenca hidrológica Parani perteneciente al Gobierno Autónomo Municipal de Sapahaqui – La Paz, con el objetivo de diseñar obras civiles para el control hidráulico de la Cuenca Parani. Se revisó, sistematizo y analizó información referida a Manejo Integrado de Cuencas (MIC), seguido de un diagnóstico participativo con pobladores de Huancané, Milli Milli, Chivisivi Alta, Chivisivi Baja, Parani Alta, Parani Baja, pertenecientes a la cuenca Parani. En base a información de productores y a visitas de verificación in situ a áreas de producción agropecuaria, áreas erosionadas, áreas degradadas y cauces de agua de la cuenca se estableció que las comunidades presentan alto riesgo de ser afectadas por riadas, mazamorras e inundaciones que amenazan la producción de hortalizas y frutas propias de la región. Para contribuir a contrarrestar estas amenazas, se identificaron 3 sitios clave para la construcción de diques de retención de sedimentos con estructura de gaviones. Asimismo, se identificaron prácticas adicionales y complementarias que deben implementarse para realizar un adecuado manejo de la cuenca, entre ellas, forestación, terrazas de formación lenta, canales de desviación, zanjas de infiltración y muros de madera o piedra para controlar el avance de cárcavas. Se realizó el diseño de 3 diques de retención de sedimentos con gaviones, considerando información de pendientes de la cuenca, precipitación pluvial media, crecidas máximas y las dimensiones estándar de las mallas y colchetas para gaviones. En base al análisis de factibilidad técnica, financiera y económica se estableció que es posible la construcción de 3 diques de retención con estructura de gaviones. Las conclusiones del trabajo indican que la construcción de diques de retención de sedimentos con gaviones, es una solución que puede ser aplicada en cursos de agua principales y secundarios de alta importancia en los que el arrastre de sedimentos gruesos es grande y los volúmenes que se puedan retener sean significativamente altos. La implementación de diques puede ser factible si los objetivos son múltiples, o sea, retención de sedimentos y protección de áreas de cultivo o en general tierras aprovechables. La construcción de obras civiles para control hidráulico en la cuenca Parani contribuirá a reducir el efecto adverso de riadas, mazamorras e inundaciones, pero no será efectiva si no se complementan con otras acciones de manejo y conservación del suelo, como forestación, terrazas de formación lenta, canales de desviación, zanjas de infiltración y muros de madera o piedra para controlar el avance de cárcavas. 2023-12-01T00:00:00Z https://repositorio.upea.bo/jspui/jspui/handle/123456789/1763 Título : SISTEMA DE MONITOREO DE NAPA FREATICA EN LA CUENCA PARANI MUNICIPIO DE SAPAHAQUI Autor : PACO CHIRI, JOHNNY Resumen : El agua subterránea es un recurso vital para el desarrollo sostenible y la seguridad hídrica en muchas regiones del mundo, incluyendo el altiplano sur del departamento de La Paz, de Bolivia. En esta región, la cuenca Parani en el Municipio de Sapahaqui juega un papel fundamental como fuente de agua subterránea para comunidades agrícolas, industriales y consumo doméstico. " "La sobreexplotación del agua subterránea se produce cuando la tasa de extracción excede la tasa de recarga natural del acuífero. Se enfatiza cómo este sistema contribuyendo la mejor gestión hídrica, donde reducirá riesgos asociados a la escasez y asegurando un uso sostenible del agua subterránea en la cuenca Parani. En esta zona, la disponibilidad y calidad del agua subterránea tienen un impacto directo en las actividades agrícolas, pecuarias y en el bienestar de las comunidades locales. El color azul oscuro es donde existe una mayor cantidad de agua en la cuenca parani Tiene un 9080%El color celeste es donde existe una menor cantidad de agua en la cuenca parani. El color celeste es un promedio de 7065%El color amarillo es donde existe poca cantidad de agua en la cuenca paraniTiene 4035% . El color rojo es donde hay poca cantidad de agua en la cuenca paraniTiene un 0a5%Fuente. En muchos casos, el nivel de agua en la napa freática influye en la salud de estos ecosistemas. Las napas o acuíferos son reservas de agua subterránea, formadas por la infiltración natural de lluvia a diferentes profundidades, y contenidas en mantos de arena o limo de acuerdo con lo que se las llama «confinadas» o «semiconfinadas». La gestión del agua en la cuenca Parani es fundamental para asegurar un acceso equitativo y sostenible a este recurso vital. La cuenca presenta desafíos significativos relacionados con la disponibilidad y la calidad del agua, afectando a las comunidades locales y a la agricultura. En primer lugar, se realizó un estudio para conocer la situación actual en cuanto a la planificación y ejecución de proyectos de desarrollo del sector hídrico dentro de la cuenca del río Parani. La capa subterránea en Bolivia, también conocida como subsuelo, es una de las capas más importantes de la tierra, ya que contiene una gran cantidad de recursos naturales como minerales, agua subterránea, y otros elementos clave para el desarrollo de la comunidad para su crecimiento y bienestar. Sin embargo, la teledetección espacial se considera como una herramienta ideal para poder calcular el nivel freático del agua subterránea. el agua en los poros y la fuerza de la gravedad desplazan el agua subterránea entre los horizontes del suelo a través de los macro poros especialmente, de tal forma en que si se superan las fuerzas de succión el agua queda retenida en el suelo, mientras que si la fuerza de la gravedad es mayor, el agua se mueve hacia el nivel freático y horizontalmente hacia las fuentes de quebradas o ríos. El agua subterránea juega un papel fundamental en el abastecimiento para el consumo humano, la seguridad alimentaria, la irrigación y la industria en el país. El nivel superior del agua subterránea se denomina tabla de agua, que en el caso de un acuífero libre corresponde al nivel freático. 2024-12-01T00:00:00Z https://repositorio.upea.bo/jspui/jspui/handle/123456789/1759 Título : “PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA CARNE DE CUY (Cavia porcellus) PARA LA MEJORA DEL DESARROLLO ECONÓMICO EN LA ASOCIACIÓN MULTI ACTIVA DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS ECOLÓGICOS Y TURISMO “SUMA WANK'U” ILLIMANI EN EL MUNICIPIO DE EL ALTO DEL DISTRITO MUNICIPAL # 6” Autor : MAIDANA ACARAPI, WILFREDO JIMMY Resumen : La producción de cuy es una opción de desarrollo y crecimiento económico en el Municipio de El Alto del distrito # 6, ya que el cuy no requiere de mucha inversión. El análisis econométrico demuestra un manejo tecnificado del cuy puede llegar a triplicar la producción; el presente proyecto demuestra un estudio de factibilidad para la producción y exportación de carne de cuy (Cavia porcellus) en el Municipio de El Alto del distrito # 6 de la Provincia Murillo. El estudio de la crianza inicia con reproductores de 3.780 hembras y 540 machos, teniendo un rendimiento anual de 39.975 cuyes para su comercialización; las 15 familias que realizan la producción de cuy generaran mensualmente la producción de 3.331 animales menores; el estudio de mercado muestra que la exportación será directamente a ferias comunales, súper mercados y posteriormente exportar al exterior en el que la carne es apreciable y nutritivo. El estudio financiero demuestra que el proyecto es viable, permite obtener una utilidad atractiva y la inmediata recuperación de la inversión; menciónanos los indicadores fueron las siguientes: valor actual neto (VAN) = 219.003.84 Bs, tasa interés de retorno (TIR) = 33.9% y una relación beneficio y costo B/C de 1.33 demostrando la rentabilidad; el análisis se realizó con la proyección de flujo de caja por 5 años. La carne de cuy será un producto diferente que estarán empacadas al vacío con un peso adecuado de 650 g. de carne, se contará con una planta de faeneo de un área de 10.40 m de largo x 6.40 m ancho, con una superficie de área total 66.56 m2. La implementación para la crianza de cuy donde se instalarán jaulas que facilitaran el manejo el cual se trabajara con 36 planteles por familia donde se implementará reproductores de la línea Perú y Andina que son buenos reproductores de carne y mayor número de índices reproductivos, donde se contara con una cuyera familiar con un área de 6.05 m largo x 5.40 m ancho, con una superficie de 32.67 m2 siendo que las familias beneficiarias cuentan con un terreno de dimensión de 250,00 m2 a 300,00 m2 siendo uno de las causales y razón el cual se plantea el proyecto. Con el presente trabajo de crianza y comercialización se podrá garantizar ingresos económicos con la comercialización de la carne de cuy, el precio estará especificado con un costo de Bs. 25,00 por unidad. 2024-12-01T00:00:00Z