“ESTABLECIMIENTO Y MULTIPLICACIÓN DE CUATRO MORFOTIPOS DE OCA (Oxalis tuberosa Mol.) EN CONDICIONES IN VITRO”

Abstract

La zona andina de Bolivia alberga una diversidad de tubérculos, como la oca (Oxalis tuberosa Mol.), es considerando el segundo cultivo importante después de la papa por su valor nutricional en la alimentación de los pueblos, su producción se ve afectada por la baja calidad de semillas causada por un mal manejo del cultivo, ataque de plagas y enfermedades, también los frecuentes cambios climáticos han ocasionado la erosión genética. La Biotecnología vegetal es una alternativa para las demandas de los productores. La presente investigación tiene como objetivo determinar el comportamiento morfológico de vitroplantas de oca en la fase de establecimiento y la fase de multiplicación se evaluó diferentes concentraciones de sales de MS Murashige y Skoog (1962), evaluados con un diseño completamente al azar con dos factores. Fueron cultivados en medio de cultivo los meristemos (apical, medio y basal). Bajo un fotoperiodo de 16 horas luz, 8 horas de oscuridad y una temperatura 10 a 18 ºC. Las variables registradas fueron número de hojas, número de nudos, altura de vitroplanta, número de raíz, porcentaje de supervivencia, contaminación, oxidación, fenolización y necrosis. En la fase de establecimiento la Acc-20 tiene un comportamiento sobresaliente. Con respecto a la posición de brotes el meristemo medio y basal desarrolló buenas características morfológicas. En la fase de multiplicación se sembró cuatro accesiones de oca en diferentes concentraciones de sales de MS (40, 60, 80 y 100%), la Acc-14 presento mejor desarrollo de vitroplantas con un promedio de 7,6 hojas, 18,54 nudos, altura de vitroplanta 41,5 mm y 10 raíces. El tratamiento a 40% de concentración favoreció a un mejor desarrollo de las vitroplantas donde formaron 7,14 hojas, 16,54 nudos, 45 mm altura de vitroplanta y 11,43 raíces. Para el análisis de costo el valor más alto de rentabilidad se presentó en la concentración al 40%, por cada 100 bs invertidos se recupera la inversión más un plus de 7,28 bs, para las concentraciones a 80% y 100% se reportó los valores negativos siendo no rentable la producción de vitroplantas, al disminuir las sales MS el costo del medio baja sin afectar la calidad de vitroplantas.