EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE DOS VARIEDADES DE PAK-CHOI (Brassica chinensis L.), CON DIFERENTES NIVELES DE COMPOST EN AMBIENTE PROTEGIDO EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE KALLUTACA

Abstract

El presente estudio investigó el efecto de diferentes niveles de compost en el rendimiento del cultivo de pak-choi (Brassica chinensis L.). Se evaluaron dos variedades de pak-choi, Mei Qing Choi y Joi Choi, junto con tres niveles de compost: 0 t/ha, 5 t/ha y 10 t/ha. El objetivo fue determinar si los tratamientos de compost tenían un impacto significativo en el rendimiento de las variedades de pak-choi. Para llevar a cabo el estudio, se estableció un diseño experimental en ambiente protegido en la Estación Experimental de Kallutaca. Se registraron diversas variables agronómicas, como la altura de planta, el número de hojas por planta, el área foliar, el diámetro de la pella, peso y el rendimiento. De acuerdo con los resultados obtenidos; el rendimiento promedio más alto corresponde a la aplicación de 5 t/ha (0.5 kg/m2) de compost a la variedad V2 (Joi Choi), con un rendimiento medio de 3.6 kg/m2. Le sigue el grupo de la aplicación de 10 t/ha (1 kg/m2) de compost a la misma variedad, con un rendimiento promedio de 2.9 kg/m2. La aplicación de 10 t/ha (1 kg/m2) de compost a la variedad V1 (Mei Qing Choi) y la aplicación de 5 t/ha (0.5 kg/m2) de compost a la variedad V1 (Mei Qing Choi), con un rendimiento promedio de 2.4 Y 2.2 kg/m2 respectivamente y por último, las aplicaciones de 0 t/ha de compost tanto a la variedad V2 (Joi Choi) como a la variedad V1 (Mei Qing Choi) registraron los rendimientos promedio más bajos, con 1.8 kg/m2 y 1.7 kg/m2 respectivamente. En cuanto al análisis económico; el tratamiento T4 (5 t/ha de compost-variedad Joi Choi) presenta el mayor costo inicial, también genera el rendimiento más alto y, en consecuencia, los mayores beneficios brutos y netos. es el más rentable en términos de beneficio, con una relación beneficio/costo de 1.91, por otro lado, los demás tratamientos con valores de B/C que van desde 1.32 para T3 hasta 1.62 para T6, indicando retornos netos positivos, aunque menores en comparación con T4. Los tratamientos; T1, T2 y T5 tienen B/C alrededor de 1.36-1.37, lo que refleja una baja rentabilidad en comparación con el T4; sin embargo, positiva. Estos resultados resaltan la importancia de considerar múltiples factores en la producción de pak-choi, incluyendo la elección de variedades y la aplicación de compost para obtener resultados óptimos en el cultivo de pak-choi.