EFECTO DE TRES NIVELES DE METIONINA SOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS DE GALLINAS LINEA ISA BROWN (Gallus gallus domesticus) EN LA FASE FINAL DE POSTURA, EN EL CENTRO EXPERIMENTAL DE KALLUTACA

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en la Centro Experimental de Kallutaca de la Universidad Pública de El Alto en la provincia de Los Andes del departamento de La Paz. Geográficamente ubicado a 16º31’27’’ de Latitud Sur y 68º18’26’’ de Longitud Oeste del departamento de La Paz y se encuentra a una altitud aproximada de 4090 m.s.n.m. Cuyo objetivo de estudio es evaluar el efecto de tres niveles de metionina sobre los parámetros productivos de gallinas línea Isa Brown (Gallus gallus domesticus) en fase final de postura, en el centro experimental de Kallutaca. El diseño que se utilizó fue Bloques Completamente al Azar con tres niveles de metionina, los cuales fueron T1(0 g) 115 g de alimento, T2(0,120 g) 115 g de alimento, T3(0,220 g) 115 g de alimento, y T4(0,320 g) de metionina 115 g de alimento, con cuatro tratamientos y tres repeticiones, realizándose complementariamente pruebas de comparación de DUNCAN. Cada repetición tuvo 6 aves en un espacio de 1,30 m x 2,10 m cuya área total de la investigación fue 74 m2 . El comportamiento con tres niveles de metionina y con el mayor resultado del porcentaje de postura fue el tratamiento T4 con 87,5%, lo que indica que con (0,320 g de metionina) aplicada en este tratamiento tuvo un efecto positivo, en cuanto al peso del huevo, el mayor resultado lo tuvo el tratamiento de T4 alcanzando 69.9 g, en cuanto para el largo del huevo el tratamiento 4 (0,320 g de metionina) alcanzó la mayor largo (58,65 mm), en cuanto al diámetro del huevo los tratamientos T4 (0,320 g) y T3 (0,220 g) mejoraron el diámetro de los huevos a 45,36 mm y 45,28 mm, en cuanto al grosor de cascara alcanzando el valor más alto con 0,320 g de metionina fue el (T4 = 0,43 mm). El análisis de beneficio/costo muestra, que el tratamiento T4 con un valor de 1,12 Bs el cual nos indica que por cada 1 Bs invertido la ganancia es 0,12 Bs por lo que podemos asegurar que es rentable.