PAUTAS CULTURALES EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS: El caso de la comunidad de Chivisivi (Municipio de Sapahaqui, La Paz)

Abstract

La producción y la comercialización de frutas por lo general van acompañadas por una serie de prácticas, formas de conducta, percepciones y creencias, a las que en la presente tesis se denomina “pautas culturales”. Las principales actividades de los a habitantes de aquella comunidad es la producción de frutas y la comercialización de estas en los diferentes centros de expendio. Estas manifestaciones socioculturales, practicadas en la producción y comercialización de frutas, así como las conductas adoptadas por las mujeres sobre todo en la venta de sus productos constituyen aspectos importantes, por otra parte, las creencias constituyen factores importantes que matizan la actividad de producción y la venta de frutas. Las pautas culturales, es abordado en dos grupos. Un primero corresponde a la producción de frutas en el que participan todos los miembros de la familia, desde la preparación del terreno de la huerta, pasando por el cuidado y la irrigación de la huerta, así como la cosecha de las frutas, hasta la preparación de frutas para el mercado. El segundo tiene que ver con el transporte y la comercialización de frutas en los tambos de las ciudades de La Paz y El Alto, y las ferias semanales del departamento de La Paz (Tacobamba, Pocohota, Achacachi), aunque la actividad de este grupo parece estar reservado únicamente a las mujeres como una labor cotidiana.